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Hostelería y turismo

Modalidad: Presencial
Horario: L-V de 14:00 a 20:00 hrs (X desde 11:15 hrs para coordinación de equipo)
Duración:6 meses
Entidad que lo imparte:Fundación Tomillo
Url de la oferta:https://www.hacesfalta.org/oportunidades/remuneradas/detalle/tecnicoa-especialista-en-sala/200398?esOng=15730&pageIndex=1&volver=
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Contenidos
Buscamos un técnico/a especialista de Sala para incorporarse en el proyecto de CIMTO. El alumnado del proyecto CIMTO tiene como objetivo mejorar las competencias pre-laborales de los jóvenes en el sector de la hostelería, así como acompañarles en la identificación y desarrollo de competencias personales, favoreciendo su autonomía, empleabilidad y mejorando sus conocimientos en materia de alimentación saludable.
Requisitos
Formación en Hostelería, especialidad en Sala. Experiencia de al menos 2 años en programas de formación y/u orientación con jóvenes en situación de vulnerabilidad social. Conocimiento de: - Realización de Programaciones Didácticas. - Metodología Aprendizaje Basado en Proyectos - Ofimática nivel usuario. Valorable relación con entidades y empresas a nivel profesional e institucional. - Legislación vigente en materia de protección de menores. - Características de los programas de protección de menores.
Información, bases y solicitudes
¿Cuáles serán tus responsabilidades y funciones? - Diseñar, desarrollar y evaluar la programación educativa en base a competencias y objetivos de aprendizaje en Sala propios del programa CIMTO. - Dinamizar espacios grupales para desarrollo de competencias técnicas, personales y sociales. - Tutorías individualizadas de seguimiento y evaluación del proceso de los/as menores. - Apoyo en las tareas de orientación del Proyecto. - Mantener contacto con los recursos residenciales que forman parte de la red de protección de la DGFM, así como con familias, tutores y/o recursostanto internos a la Fundación Tomillo como externos - Trabajo por proyectos. - Supervisión y dinamización de los servicios de catering ofrecidos por el proyecto. - Realizar el control y la gestión de los materiales necesarios para el desarrollo de actividades, talleres y sesiones de formación en Sala. Realización de pedidos, facturación y demás trámites. - Realizar las gestiones necesarias para cumplir con la normativa APPCC relacionada con las actividades, talleres y sesiones de formación en Sala que se imparten. - Gestionar y cumplimentar toda aquella documentación y bases de datos relativas al Proyecto.

 

COLABORADORES