Utilizamos cookies y tecnologías similares propias y de terceros, de sesión o persistentes, para hacer funcionar de manera segura nuestra página web y personalizar su contenido. Igualmente, utilizamos cookies para medir y obtener datos de la navegación que realizas. Puedes configurar y aceptar el uso de cookies a continuación. Asimismo, puedes modificar tus opciones de consentimiento en cualquier momento visitando nuestra Política de cookies. y obtener más información haciendo clic aquí.
DOCENTE
Acceso privado para docentes registrados
Ofertas de empleo
compartir en WhatsApp
compartir en Telegram
compartir en line
compartir en messenger
compartir en pinterest
compartir en Facebook
compartir en Twitter
compartir en Linkedin
Compartir
Hostelería y turismo

Modalidad: Presencial
Horario: Jornada: 25h/semana. De lunes a viernes, de 9 a 14h.
Duración:130 horas.
Entidad que lo imparte:Fundación Tomillo
Para ver los datos de contacto de la oferta debe estar registrado y logado en la web
Contenidos
Estamos buscando un Formador/a en Gestión en Restauración. ¿Cuáles serán tus funciones y tareas? • Desarrollar el programa formativo del curso “Gestión en Restauración”, con los módulos: servicio de alimentos en barra y mesa, economía en bar y cafetería, productos, procesos y gestión de personas. • Impartir dichas horas de contenido técnico con un enfoque de restauración sostenible. • Ser referente de los contenidos formativos técnicos y de los objetivos pedagógicos realizando un acompañamiento en la metodología activa: ejercicios prácticos, servicios, aprendizaje colaborativo, etc. • Establecer un planning de formación en función de los contenidos definidos, en relación con el resto del equipo. • Supervisar el recorrido pedagógico de la promoción y hacer el seguimiento diario del alumnado. • Acompañar a la promoción en la realización de tareas diarias. • Acercando la realidad del futuro desempeño laboral al aula a través de proyectos, simulaciones, etc. • Evaluación pedagógica de la promoción. • Soporte diario a la promoción. • Participación en claustros con el resto del equipo docente.
Requisitos
Conocimientos técnicos del ámbito de la hostelería en relación a los módulos: o MF1046_2 Servicio de alimentos en barra y mesa. o UF0256 Actividad económica en bar y cafetería. o Conocimientos en relación a productos, procesos y gestión de personal en restauración. o Restauración sostenible Pedagogía activa. Contactos con empresas del sector hostelero. Acostumbrado/a a trabajar integrado en un equipo multidisciplinar-
Información, bases y solicitudes

 

COLABORADORES